Rabu, 05 April 2017

Resep Tumis Kerang Pedas Bumbu Kuning

Resep Tumis Kerang Pedas Bumbu Kuning - Makanan laut tak hanya ikan, udang, cumi dan kepiting lho ladies. Jika ingin alternatif seafood yang murah, kamu bisa pilih daging kerang. Cara mengolahnya juga gampang. Ini salah satu resep mengolah kerang yang paling gampang.



Bahan-Bahan Resep Tumis Kerang Pedas Bumbu Kuning


  • 500 gr kerang, sudah dikupas
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 batang serai, memarkan
  • garam dan gula secukupnya


Bumbu Halus Resep Tumis Kerang Pedas Bumbu Kuning


  • 4 siung bawang putih
  • 7 siung bawang merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm terasi
  • 1 sdt merica
  • 4 butir kemiri


Cara Membuat Resep Tumis Kerang Pedas Bumbu Kuning


  1. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe. Tumis hingga bumbu matang.
  2. Masukkan kerang yang sudah dicuci, tumis hingga berubah warna. Tuang sedikit air, tambahkan garam dan gula. Masak hingga air habis dan bumbu meresap.

Jadi deh, kerang tumis pedas siap sajikan dengan nasi hangat.(Resep Seafood)

Related Posts

Resep Tumis Kerang Pedas Bumbu Kuning
4/ 5
Oleh

Daftar dengan email

Suka Resep di atas? Daftarkan email Anda setiap kali ada posting baru.